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Nice

ACTUALITÉS

Présent à Marseille depuis 2015, Des Étoiles et des Femmes est porté par Le Forum Jorge François, en collaboration avec le GRETA Tourisme Hôtellerie et Pôle Emploi.

Prochaines formations:

CAP cuisine de septembre 2021 à juin 2022
Contactez-nous avant juin  pour candidater

Pour plus d’informations :

Lieu de formation : GRETA Tourisme Hôtellerie, 2 avenue Paul Arène 06000 Nice

L’équipe

Nathalie Moya, au sein de l’association Départ, est en charge de l’accompagnement socio-professionnel Des Étoiles et des Femmes.

Nathalie Moya

Accompagnatrice et coordinatrice

Structure porteuse

Le Forum Jorge François un véritable lieu de vie où l’on souhaite développer les valeurs du lien social,de la mixité sociale, et de la solidarité.
Cet espace a été créé pour favoriser les échanges culturels, inter générationnels dans le respect de la diversité. Le Forum Jorge François abrite une entreprise d’insertion qui forme sept apprenants au métier de commis de cuisine. Cette cuisine d’application sert 100 couverts en moyenne par jour au déjeuner depuis 2014. Cette structure est dotée d’une épicerie sociale et d’une friperie solidaire. Chacune de ces activités nous place au centre d’un réseau de partenaires sociaux. Le Forum Jorge François initie d’autre projet tel que la création en 2020 d’une entreprise d’insertion en milieu carcéral destiné à former à la cuisine. Dans le cadre de nos partenariats nous avons également une collaboration étroite avec Alter Egaux, scop spécialisé dans l’égalité Homme/ Femme en milieu professionnel.

Partenaires

Partenaires opérationnels et financiers

Restaurants partenaires

Engagez-vous avec nous !

Vous êtes une entreprise et souhaitez financer le projet dans votre ville ou soutenir l’essaimage du projet en France ?

Vous êtes un particulier et souhaitez témoigner de votre parcours dans la cuisine professionnelle ou transmettre une compétence aux femmes?

PROMOTION 2020

Félicitations à la promotion 2020 qui affiche 100% de réussite au CAP !

Cette formation intensive m’a aussi permis de reprendre confiance en moi et sortir de ma routine. L’entraide a été une valeur que nous avons partagé avec mes camarades c’est la clé de la réussite. C’est une expérience qui marque à vie!

Myriam

Promotion 2019