Présent à Lille depuis 2021, Des Étoiles et des Femmes est deployé par l’association À Table Citoyens.
Je me sens aussi femme active autonome, c’est quelque chose de très important pour moi. Avec cette formation, j’ai appris pas mal de choses : des techniques, savoir-faire, des recettes… »
Hajar
Promotion Lilloise 2020
Prochaine formation
CAP CUISINE
De septembre 2024 à juillet 2025
Contactez-nous pour candidater avant juin.
Informations pratiques
Formation se déroulant au : Lycée Hôtelier International de Lille, 31 Pass. de l’Internationale, 59800 Lille
L’antenne lilloise de Des Étoiles et des Femmes, initiée par Festin, est portée localement par l’association À Table Citoyens : une structure engagée pour une alimentation durable, saine et accessible à tous.
Implantée au cœur du collectif Chaud Bouillon, À Table Citoyens s’inscrit dans un écosystème unique, regroupant une ferme urbaine, une cuisine commune et une halle gourmande, culturelle, festive et solidaire. Ce cadre vivant et innovant offre aux bénéficiaires de l’antenne un environnement propice à l’apprentissage, à la découverte et à la création de liens forts avec les acteurs du territoire.
À Table Citoyens, association loi 1901, agit pour l’égalité des chances en utilisant la cuisine comme levier d’insertion professionnelle et de transformation sociale.
Des restaurants engagés qui offrent un cadre d’apprentissage bienveillant et professionnel, et participent
activement à l’insertion durable des femmes dans le secteur de la gastronomie.
Présent à Strasbourg depuis 2018, Des Étoiles et des Femmes est porté par Les Jardins de la Montagne Verte, en collaboration avec le GRETA Strasbourg et France Travail.
Une antenne portée par Les Jardins de la Montagne Verte
Cette structure engagée agit depuis plus de 30 ans pour l’insertion durable de personnes éloignées de l’emploi, à travers des supports concrets d’activité comme le maraîchage biologique, la restauration, l’entretien des espaces verts ou encore la transformation alimentaire.
En tant qu’exploitation agricole urbaine, elle s’inscrit dans une démarche globale mêlant impact social, développement durable et dynamique locale.
En accueillant et en accompagnant les bénéficiaires du programme, Les Jardins de la Montagne Verte offrent un cadre structurant, bienveillant et connecté aux enjeux de l’inclusion et de l’alimentation durable.
Des restaurants engagés qui offrent un cadre d’apprentissage bienveillant et professionnel, et participent
activement à l’insertion durable des femmes dans le secteur de la gastronomie.
Présent à Marseille depuis 2015, Des Étoiles et des Femmes est porté par l’association Festin, en collaboration avec le GRETA Provence et France Travail.
Créée en 1987, l’association Festin mobilise la cuisine et le secteur de la restauration pour en faire un vecteur de transformation et d’insertion sociale. Elle imagine, teste, déploie et essaime des projets qui : pffrent aux personnes en situation d’exclusion des parcours d’insertion d’excellence dans la restauration, et qui accompagnent le secteur de la restauration dans sa transition sociale pour qu’il devienne inclusif et socialement responsable.
Festin est l’association à l’initiative du programme Des Etoiles et des Femmes. Elle porte aujourd’hui l’antenne marseillaise ainsi que la tête du réseau.
Coordinatrice de la promotion Marseillaise & animatrice du réseau
Nos partenaires locaux
Restaurants partenaires
Des restaurants engagés qui offrent un cadre d’apprentissage bienveillant et professionnel, et participent
activement à l’insertion durable des femmes dans le secteur de la gastronomie.
Présent à Arles depuis 2018,Des Étoiles et des Femmes est porté par l’association Petit à Petit, en collaboration avec le GRETA CFA Provence et France Travail.
Créée en 2001, l’association Petit à Petit accompagne les personnes, les collectifs et les projets vers l’autonomie, la résolution de conflits et le mieux vivre ensemble.
Organisme de formation, Petit à Petit propose son expertise, sa méthodologie tirée de l’expérience de ses propres projets (création de jardins partagés, cuisine coopérative, filière de valorisation des biodéchets) dans des interventions sur mesure aux entreprises.
Elle porte également le dispositif Des Étoiles et Des Femmes sur le Pays d’Arles.
Des restaurants engagés qui offrent un cadre d’apprentissage bienveillant et professionnel, et participent
activement à l’insertion durable des femmes dans le secteur de la gastronomie.
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20 Rue du Sauvage, 13200 Arles
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15 Rue des Porcelets, 13200 Arles
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8 Pl. Antonelle, 13200 Arles
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33 Av. Victor Hugo, 13200 Arles
Le Château d'Estoublon
Route de Maussane, 13990 Fontvieille
La Cabro d'Or
Mas de Baumanière, 13520 Les Baux-de-Provence
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34 avenue des Baux, 13990 Fontvieille
Restaurant Edu
7 Av. Albert Schweitzer, 13210 Saint-Rémy-de-Provence